Côté Tradi

Une envie de réconfort et d’authenticité ? Pour vous, nous regroupons sur cette page une grande variété de plats traditionnels que l’on affectionne tant et qui vous mettra l’eau à la bouche à coup sûr !

Galette montagnarde

cotes-de-porc-dans-l-echine-patates-douces-et-tomates-au-four

Côtes de porc dans l'échine, patates douces et tomates au four

fricassee-de-saucisse-de-toulouse-et-pommes-de-terre-safranees

Fricassée de saucisse de Toulouse et pommes de terre safranées

Poulet aux olives et riz

Paupiettes-de-dinde-a-la-tomate-et-a-la-mozzarella

Paupiettes de dinde à la tomate et à la mozzarella

Sauté de dinde aux légumes de printemps

Pâtes au poulet et aux tomates séchées

Endives au jambon gratinées au gruyère

Crépinettes de porc caramélisées

Boudin blanc aux pommes

Pintade aux asperges et haricots verts

Tartiflette au jambon de Bayonne

Filets de canard sauce mandarine aux carottes sautées

Champignons-a-la-provençale-façon-risotto

Champignons à la provençale façon risotto

Diots de Savoie au vin blanc

Cuisses de canard aux olives

Escalope de veau aux champignons

Poulet à la bière

Osso buco de dinde façon baeckeoffe

Gigot à la cuillère

Röstiflette

Magret de canard aux poires

Ballottines de poulet farcies

Pavés de bœuf sauce aux champignons

Boeuf bourguignon

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Nid de pommes de terre

roti-d-agneau-en-croute-d-herbes-et-petits-legumes

Rôti d'agneau en croûte d'herbes

Rôti de porc Orloff sauce yaourt

Pain de viande

Rôti de bœuf en croûte

Filet mignon miel-moutarde aux pommes de terre rôties

Parmentier de langue de bœuf

Lapin aux oignons

Brochettes de dinde et tomates, marinade au citron

Blanquette de veau au curry

brochettes-de-dinde-marinees-et-chutney-de-peche

Brochettes de dinde marinées et chutney de pêche

Pot au feu de saumon

Quiche Lorraine

La bouillabaisse

Le Gratin Dauphinois

L'Aligot

La galette de Sarrasin

Le poulet basquaise

La blanquette de veau

La tartiflette

La salade Niçoise

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