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Compote de Pommes et Poires à la Cannelle et aux Épices

Compote de Pommes et Poires à la Cannelle et aux Épices

Facile

30Min.

4 Portions
4 Pommes
4 Poires
2 c.à.s de sirop d'érable
1 c.à.c de cannelle en poudre
1/2 c.à.c de gingembre en poudre
1 pincée de clou de girofle en poudre
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Étape 1

Épluchez les pommes et les poires puis coupez-les en dés.

Étape 2

Dans une casserole, combinez les pommes, les poires, le sirop d'érable, la cannelle, le gingembre et le clou de girofle.

Étape 3

Faites cuire à feu moyen pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les fruits soient tendres et commencent à se décomposer.

Étape 4

Écrasez légèrement les fruits à l'aide d'une fourchette pour obtenir la consistance souhaitée.

Étape 5

Laissez refroidir légèrement avant de servir.

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