Chez ALDI nous fixons des critères de qualités élevés pour nos produits de marque propre. Nous définissons nos exigences avec nos fournisseurs et faisons régulièrement contrôler leur respect. Nous formulons nos exigences dans des référentiels qualité propres à des produits et à des domaines. Parmi ces référentiels figurent notamment la certification Food Standard de l’IFS (International Featured Standard) pour les fournisseurs de produits alimentaires et la certification GLOBALG.AP. pour les fournisseurs de fruits et légumes frais.
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